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Pere williams (Confezione minima 1 kg)

3,98

ARGENTINA

COD: 33 Categorie: ,
Descrizione

Varietà di origine inglese selezionata alla fine del ‘700, la William è sicuramente quella più conosciuta e diffusa nei nostri mercati e banchi frutta dei supermercati, da agosto a febbraio. Ha una forma “a fiaschetto” e la buccia di colore verde chiaro giallastro, in funzione dello stato di maturazione (più o meno avanzato). Nelle parti più esposte al sole la buccia è di colore rosso-rosato. La polpa è bianca, tenera, dolce e succosa, per questo piace a tutti, grandi e piccini! La William è una varietà molto versatile, è usata per produrre confetture e succhi di frutta, ed è ideale anche per macedonie, frullati e cocktail. Morbida e zuccherina, soprattutto se ben matura, è ottima anche mangiata da sola, come spuntino o a merenda. Ma attenzione: tende ad ammaccarsi facilmente!

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