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Melanzane Tonde (Confezione minimo 1 kg)

2,98

ITALIA

COD: 70 Categorie: ,
Descrizione

La melanzana nella varietà tonda-ovale di colore nero è tra le più ricercate e apprezzate dai consumatori: è un ortaggio bello da vedere, ma soprattutto è buono da mangiare. Si presenta con frutti di media pezzatura, uniformi e lucidi. La polpa è consistente e carnosa, è quasi senza semi. In cucina sono molteplici i suoi usi: dopo averla tagliata a fette o a bastoncini, non resta che sbizzarrirsi tra i fornelli per realizzare delle succulente fritture o per preparare delle gustosissime crocchette, amatissime dai grandi e dai bambini.Le melanzane sono ortaggi dal potere diuretico e drenante visto il grande quantitativo d’acqua di cui sono composte. Grazie alla ricchezza in fibre, sonoutili a tenere a bada il colesterolo e soprattutto a regolarizzare le funzionalità intestinali. La fibra stimola anche la produzione di succhi gastrici che aiutano la digestione.

Le melanzane sono poi un alimento ipocalorico e, se cucinate in maniera leggera, sono consigliate anche a chi sta a dieta. Aiutano il lavoro del fegato stimolando la produzione di bile e hanno potere antiossidante. La medicina popolare le considera infine dotate di proprietà antinfiammatorie.

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